Чипсы-это закуска, которая представляет собой тонко нарезанные ломтики картошки (реже - других корнеплодов или плодов), обжаренные в масле (во фритюре). Этот хрустящий продукт случайно придумал Джордж Крам, который работал шеф-поваром ресторана в фешенебельной гостинице на американском курорте Саратога-Спрингс. Известна даже дата создания чипсов - 24 августа 1853 года.