Изготовленные по традиционному корейскому рецепту рисовые брусочки в соусе чаджан понравятся поклонникам азиатской кухни и позволят быстро насытиться необычным блюдом.Соус чаджан представляет собой не очень густую пасту темно-коричневого цвета. В его состав входят пшеничная мука, вода, соль и ферментированные желтые соевые бобы (остаточный продукт при производстве соевого соуса). При этом самая лучшая паста готовится без добавления сахара. Сладкой она становится в процессе приготовления, благодаря ферментированным бобам.